HOME
Home » Kuliner Majalengka » Makanan Khas Majalengka » Oleh-Oleh » Oleh-Oleh Majalengka » 10 Makanan Khas Majalengka Yang Bikin Penasaran

10 Makanan Khas Majalengka Yang Bikin Penasaran

Posted at Februari 6th, 2017 | Categorised in Kuliner Majalengka, Makanan Khas Majalengka, Oleh-Oleh, Oleh-Oleh Majalengka

Pernah mencicipi Makanan Khas Majalengka, Jawa Barat ? Kalau yang pernah atau sering bepergian wisata atau karena pekerjaan ke Majalengka sepertinya harus mencicipi aneka makanan khas kota Majalengka ini, karena akan rugi mengingat rasanya yang khas dan unik dan tidak ada di daerah lain di Indonesia.

Apa saja Makanan Khas Majalengka ini, yuk kita intip dan rasakan nikmatnya makanan-makanan khas kota Majalengka ini.

1.Nasi Lengko
Nasi lengko disajikan biasanya saat siang hari dan malam hari. Sajian ini terdiri dari nasi pih, tempe dan tahu yang dipotong kecil-kecil, ditambah dengan kecambah, bumbu kacang dan kecap majalengka asli. Hemm..bikin anda yang pernah mencobanya akan datang dan makan lagi nasi lengko yang lezat ini.

2.Jalakotek
Penganan ini sekilas mirip dengan kue pastel atau jalangkote makassar, tetapi ternyata sangat berbeda karena makanan ini terbuat dari bahan dasar aci dan isi tahu yang sudah diracik bumbunya. enak sekali dimakan saat hangat dan ditemani teh manis panas saat sore hari. belum coba? wah ketinggalan dong

3.Mangga Gedong Gincu

Rasanya yang manis segar dan bentuk serta warnanya yang menggemaskan, mangga gedong gincu telah menjadi industri di Kabupaten Majalengka dan menjadikan mangga gedonggincu sebagaisalah satu ikon majalengka selain kecap .

makanan khas majalengka mangga gedong gincu asliMangga gedong gincu dengan kualitas A diekspor ke berbagai negara seperti arab saudi, korea, jepang dan sebagainya. Anda bisa mendapatkannya saat musim mangga gedong gincu tiba. Tidak susah karena sebagian masyarakat menanam pohon mangga jenis ini di pekarangan rumah dan sebagian lagi di sentra-sentra budi daya pohon mangga ini.

4.Bubur Sayur

Kalau di Bandung bubur disajikan dalam bentuk bubur plus sayatan dagim ayam goreng, cakue, seledri dan bawang goreng, lain lagi bubur di Majalengka. Bubur ini diberi sayur lodeh dan sayur tahu plus sambal oncom yang pedas. Di beberapa kawasan majalengka dan kadipaten anda bisa menjumpai bubur sayur ini saat pagi hari. Jadi disajikan untuk sarapan pagi.

5.Oncom Goreng

Oncom goreng khas Majalengka terbuat dari oncom yang renyah. Tidak seperti oncom goreng Bandung yang digoreng dengan pelapis terigu dan bentuknya besar. Oncom goreng majalengka ini bentuknya kecil-kecil , digoreng garing dengan taburan bumbu dan bawang goreng yang maknyus rasanya. Sangat enak dinikmati sebagai pendamping bakso atau mie

6.Kecap Majalengka

Dulu Majalengka terkenal dengan kecapnya yang manis dan gurih. Inget saat masih kecil, makan dengan hanya ditemani kecap majalengka ini plus kerupuk,nikmatnya luar biasa. Karena kecap di sini memang cocok buat teman nasi.Mereka kecap yang melegenda sampai saat ini seperti kecap maja menjangan dan kecap segitiga. Untuk daerah kecamatan kadipaten, ada kecap cap sate dan kecap cap matahari.

Jadi jangan lupa membawa kecap majalengka sebagai buah tangan anda saat berkunjung ke Majalengka.

7.Hampas Kecap

Hampas kecap adalah kacang kedelai sisa hasil dari pemrosesan pembuatan kecap. Warnanya hitam rasanya gurih dan sajikan dengan digoreng plus bumbu penyedap. Dibeberapa rumah makan sunda di Majalengka, menu masakan hampas ini adalah menjadi salah satu masakan pavorit.

8.Gula Cakar

makanan khas majalengka gula cakarGula cakar ini adalah pemanis yang nikmat untuk dijadikan kopi atau teh panas. Pemanis ini terbuat dari gula pasir atau gula putih yang dicampur dengan soda yang fungsinya supaya dapat mengembang. Unik karena gula cakar ini berbentuk kotak persegi dan warnanya merah muda.

9.Pepes Jeroan

Kalo biasanya anda menikmati pepes yang berisi ikan, maka di Majalengka anda akan menikmati pepes yang berisi jeroan. Makanan khas Majalengka ini dinamai dengan pepes jeroan. Sangat enak dinikmati dengan nasi putih hangat yang akan mengenyangkan perut anda.

10.Buah Duwet

Selain mangga Gedong Gincu atau buah Gincu, Kabupaten Majalengka juga memiliki buah duwet atau biasa dikenal dengan buah jamblang. Besarnya seperti anggur dan memiliki warna keunguan. Buah ini memiliki kelebihan untuk mencegah kolesterol dan diabetes.

Itulah 10 Makanan Khas Majalengka yang dapat anda coba saat berkunjung ke Kabupaten ini. Semoga bermanfaat

Comment Closed: 10 Makanan Khas Majalengka Yang Bikin Penasaran

Sorry, comment are closed for this post.

Related Post to 10 Makanan Khas Majalengka Yang Bikin Penasaran

festival durian sinapeul sindangwangi majalengka 2017

Festival Duren Sindangwangi Majalengka Yang Gagal Total

Posted at 11/12/2017

Yang kebayang namanya festival durian adalah makan bareng sepuasnya dengan harga tiket yang murah. Tapi ternyata slogan festival durian sindangwangi di Majalengka yang tertera... Read More

jalakotek makanan khas majalengka

Jalakotek Makanan Khas Majalengka

Posted at 19/01/2017

Apakah jalakotek termasuk dalam daftar makanan khas majalengka? Kalau mengacu ke nama makanan dan bahan dasar serta isinya, hampir bisa dipastikan betul.  Jalakotek kalau... Read More

makanan khas majalengka mangga gedong gincu asli

Mengapa Mangga Gedong Ginju Majalengka Paling Enak?

Posted at 15/02/2016

Banyak yang nanya kepada saya, mengapa mangga gedong ginju Majalengka paling enak di antara mangga gedong gincu lainnya ? inilah pertanyaan yang menggilitik saya... Read More

bola majalengka

Bola Sepak Buatan Asli Majalengka

Posted at 08/12/2015

Bola Sepak Buatan Asli dari Majalengka . Majalengka banyak memiliki keunggulan yang dapat dibanggakan tidak hanya warga majalengka tetapi sudah menjadi kebanggaan bangsa Indonesia... Read More

makanan buah duwet khas majalengka

Buah Duwet Khas Majalengka

Posted at 14/10/2015

Waktu kecil , sekitar tahun awal 1980-an , saya sering berburu buah duwet yang khas ini di beberapa tempat di Majalengka. Kadang di kebun-kebun... Read More